中国报告大厅网讯,4月1日,重庆巫溪县正式宣布将于9月3日至7日在红池坝举办2025ISGC国际烈酒(中国)大奖赛。这场全球烈酒领域的顶级赛事不仅以生态资源为基底,更首次引入全流程安保体系,确保评选过程的安全性与公平性。作为连续第七年举办的行业盛事,本届大赛将通过创新机制、严苛标准和产区特色,推动白酒产业高质量发展,并为中国美酒走向国际舞台注入新动能。
中国报告大厅发布的《2025-2030年中国安保市场专题研究及市场前景预测评估报告》指出,2025ISGC大奖赛选址重庆巫溪红池坝,依托其70.2%的森林覆盖率和Ⅰ类水质河流等生态优势,构建了“山水为幕”的开放式品鉴场景。组委会首次引入专业安保团队,覆盖酒样运输、存储及评审全流程,确保赛事的权威性与安全性。同时,科技手段将贯穿评选环节——通过大数据分析与感官评价系统结合,实现对色泽、香气、滋味等七大维度的精准评判。巫溪县作为“中国小曲清香型白酒之乡”,其独特的气候条件和酿酒环境,为参赛酒品提供了不可复制的品质保障。
本届大赛延续百分制评分体系,仅30%以内的样品可获大金奖、金奖或银奖。评委团队由行业专家、酒评家及国际认证的感官分析师组成,经多轮资格审查与盲测选拔产生。评审维度涵盖酒色澄清度、香气层次感、口感舒适度等核心指标,并特别增设“风格典型性”综合评价,确保奖项的含金量与公信力。据统计,往届赛事已吸引超千款国内外烈酒参与,成为消费者甄选优质美酒的重要参考。
巫溪县凭借百年酿酒传统和168条河流滋养的5万亩优质原粮基地,正加速构建“5年成势、8年突破”的白酒产业蓝图。到2030年,该县计划实现白酒产业链综合产值15亿元,并打造3个区域公共品牌。此次大奖赛将为小曲清香型白酒搭建全球化展示平台,通过产区特色与技术创新的结合,推动其从区域性品类向全国性名酒转型,助力巫溪成为“中国美酒版图”的新地标。
继重庆之后,2026年大奖赛将移师贵州遵义——世界酱香型白酒产业核心区。遵义市已规划联动国家级检测机构与国际认证体系,借赛事契机推广“赤水河谷·中国酱香”品牌,并整合重阳祭水大典等文化IP,打造沉浸式酒旅体验。通过产区优势与大赛资源的深度融合,遵义目标以更开放的姿态向全球传递中国白酒的文化魅力。
总结
2025ISGC国际烈酒(中国)大奖赛不仅是一场美酒竞技,更是行业升级与文化传播的战略窗口。巫溪以生态为底、科技为翼,在保障赛事安全的同时推动小曲清香型白酒破局出圈;而明年遵义的接力,则将延续这一平台在国际化进程中的引领作用。未来,随着更多产区通过大奖赛走向世界舞台,中国烈酒产业必将迎来品质与影响力的双重跃升。