中国报告大厅网讯，一方面生活节奏的加快和另一方面城镇化的发展都推动了快餐行业的发展，快餐已经成为了一种生活方式，与外卖行业有着异曲同工之处。近些年我国的餐饮支出在不断增长，虽然近两年有受到疫情的影响，目前市场还处于快速增长趋势。以下就是2022年快餐行业发展现状。、

  快餐具有快速、方便、标准化、环保等特点。港台一带获译作速食、即食等，和便当有所区别，而消费者对快餐的理解是多种多样的，远不止外来语原意所能包容。快餐已成为了一种生活方式，并因此出现了“快餐文化”和“速食主义”。

  随着我国城镇和农村居民生活水平达到富裕和小康层次，消费在国民经济活动中的比重逐步加大，居民的餐饮消费逐渐从一日三餐的刚需升级到感受餐饮文化以及社交的重要方式，近年来我国餐饮业销售收入逐年攀升，2019年中国餐饮收入达4.67万亿元，较2018年增加了0.40万亿元，同比增长9.38%，受新冠肺炎疫情影响，2020年中国餐饮收入大幅下滑，随着国内疫情的有效控制，中国餐饮市场也逐渐复苏，2021年中国餐饮收入完成4.69万亿元，较2020年增加了0.74万亿元，同比增长18.64%。

  近年来随着中国居民可支配收入增长以及主要城市的城镇化发展，以及居民生活节奏加快刺激了快餐店需求，带动中国快餐行业迅速扩张，2021年中国快餐行业市场规模达10994亿元，较2020年增加了1660亿元，同比增长17.78%，预计2025年中国快餐行业市场规模将达到18092亿元。

  根据快餐行业市场调查数据显示，中国快餐外卖市场规模已经达到了7000亿元，经过多年的不断发展，中国的快餐行业规模快速增长，市场所占份额也在不断扩大。特别是近几年，中国餐饮服务市场呈现出快速增长的趋势，而出现增长的原因主要是我国城镇化率的不断提高以及中国的人均可支配收入的提高以及消费升级所带动。

  中国中式快餐行业呈现高度分散特征，行业集中度远低于西式快餐，由于中式快餐行业具有大市场、多品类、强竞争的市场格局，较低的进入壁垒使得各大细分市场均存在大量的竞争者，中式快餐丰富的口味、多样的品类以及区域性分布的特征也使得各大中小品牌均能够获得一定的发展与生存空间，造就了行业高度分散化的特征。

  快餐占据的餐饮市场份额在不断的扩大，特别是近几年在城镇化的推动下，目前中式快餐市场集中度低于西式快餐。以上就是快餐行业发展现状的大致介绍了，如需进一步了解更多相关行业资讯可点击中国报告大厅进行查阅。