中国报告大厅网讯,虫草可以用来炖汤,可以用来食补,是人们经常送礼的选择之一。我国虫草野生的比饲养的多,有条件的人一般都选择野生的。以下是虫草行业分析。
虫草行业分析指出,冬虫夏草为麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥复合体,是一种名贵的药材,主要分布于青海、西藏、四川等海拔在3000米高度以上的部分地区。
中国药典记载冬虫夏草性味甘、平,归肺、肾经,具有补肾益肺、止血化痰的作用。目前的研究结果表明其主要的药用功能有抑菌、抗病毒、提高机体免疫力及抗肿瘤、肾功能维护等作用
从全球范围来看,全球野生冬虫夏草生长地的海拔范围在2800~5100m之间。虫草行业分析指出,主要分布在我国青藏高原的西藏、青海、四川、云南、甘肃五省区,以及尼泊尔、不丹、印度等国的高原地带。
根据青海省畜牧兽医科学院草原研究所资料,中国冬虫夏草的产量占世界产量的98%,中国是世界冬虫夏草当之无愧的主产区。其余产区分布在尼泊尔、不丹、印度等国家,总产量占比仅有2%左右。
据虫草行业分析数据显示,2016-2021年,我国冬虫夏草产品出口量呈现波动增长态势,占全国总产量的比重也呈现波动上升态势,2021年,全国冬虫夏草出口量为1438千克,同比增长14.2%,占全国总产量比重1.5%。
目前,我国虫夏草相关的销售企业不多,包括同仁堂、三江源、神象、同庆和堂、雷允上、康美、金诃藏药、珠峰圣傲八个品牌。其中,三江源品牌历经18年专注、务实的诚信经营,自主生产经销“三江源”牌的冬虫夏草、红景天、贝母、藏红花、雪莲、人参果等地方名贵药材,远销全国20多个省、市、自治区和港、澳、台及整个东南亚等地区,所经营的产品以道地正宗著称。
未来,冬虫夏草行业增长空间主要来自于虫草价格的提升以及深加工占比提升带来的结构升级。但我国冬虫夏草深加工产业目前还处于起步阶段,相对原草所占市场份额比例较小。但由于冬虫夏草深加工产品药用价值利用率提高,且食用方便,虫草深加工产品销售额正迅猛增长。
虫草是非常补的食物,预计到2022年中国冬虫夏草市场规模将达到197亿元左右。
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