目前随着茶油企业的日益增多，原材料的需求也日益加大，而因为油茶林生产周期的特殊性，短期内油茶的产量不具有大幅增加的可能，下面进行茶油行业市场规模分析。

　　油茶作为我国一种特有的植物，其周期性可具体分为年产量周期性和生长的周期性。通常情况下油茶果的产量根据每年降雨量以及日照程度等自然因素会有大小年之分，而油茶籽的收购价格也会受到产量的变化的影响。

　　2010年我国茶油行业产量还仅为28.1万吨，之后呈现逐年增长趋势。2014年我国茶油行业产量突破50万吨。到了2016年我国茶油行业产量达到了60.4万吨。截止至2017年我国茶油产量已增长至64.3万吨，较2010年大幅增长128.83%。

　　区域分布方面，我国油茶主产区集中分布在湖南、江西、广西、浙江、福建、广东、湖北、贵州、安徽、云南、重庆、河南、四川和陕西14个省(区、市)的642个县(市、区)。目前，茶油产量所占份额最高的是湖南省占比超过47%，其次是江西、广西。

　　茶油行业分析表示，另外除了常影响植物生长的自然因素外，其生长周期较为漫长也是一个其重要特点之一。油茶树的种植从播种到结果期通常需要 6-8 年，而从结果期到盛果期又需要 2-3 年，所需周期长。

　　根据国家林业局的数据统计，目前我国总共有 14 个油茶主产区，2014 年茶油加工企业为 659 家，油茶籽设计生产能力可达到 424.83 万吨，年可加工茶油约 110.79 万吨，加工能力在 500 吨以上的企业约有 178 家，具有精炼能力的企业达到 200 多家，油茶加工业基本形成一定规模，也具备一定基础。

　　另一方面，我国茶油产品主要分为三大类，它们分别是压榨油，浸出油，以及调和油。其中压榨油的营养价值最高，但其生产工艺也较为复杂，出油率较低，产品价格高，从而导致市场占有率较低。而调和油和浸出油因生产工艺相对简单、成本较低，大多数企业都以生产这两种油为主，所以市场上占主导的仍然是调和油和浸出油。以上便是茶油行业市场规模分析的所有内容了。