中国报告大厅网讯,文冠果作为兼具生态修复、木本油料生产与生物能源开发属性的木本作物,近年在国内国土绿化、木本油料振兴政策推动下,产业布局逐步清晰,形成了北方集中种植、核心产区延伸加工的发展格局。国内文冠果产业布局呈现明显的区域分化特征,不同产区的发展定位、政策支持方向、产业链结构存在显著差异,对产业后续发展路径产生直接影响。
文冠果原生分布于中国北方黄土高原、内蒙古沙区等区域,自身具备耐贫瘠、耐干旱、根系发达的生物学特性,不仅可以生产油料等林产品,还能起到防风固沙、保持水土的生态作用,因此成为北方沙化土地治理、退耕还林工程中优先选用的树种之一。早年国内文冠果种植多以生态修复为主要目标,未形成规模化的产业开发,种植规模增长较为平缓。进入2010年之后,随着国内对木本油料产业重视程度提升,以及生态产品价值实现机制的逐步探索,文冠果的产业属性得到进一步开发,种植规模进入快速增长阶段。国家林业和草原局通过中国绿色时报发布的数据显示,2013年到约2023年,国内文冠果种植面积增长近一倍,2023年末全国种植面积达到近400万亩,整体规模在木本油料作物中排名前列,仅次于油茶、核桃等大宗品类。国内文冠果种植覆盖北方14个省区,主要集中在内蒙古、甘肃、河北、陕西、辽宁等荒漠化治理重点区域,产区分布与沙化土地空间分布高度重合。
国内文冠果种植高度集中在北方沙化治理重点区域,内蒙古赤峰是国内发展最早、规模最大的文冠果连片种植基地,依托辽河流域上游的沙化土地治理项目,赤峰从文冠果种植推广到全产业链开发的时间跨度超过50年,翁牛特旗早在1970年就已经建成近10万亩文冠果种植基地,后续随着政策资金的持续投入,种植规模逐步向阿鲁科尔沁旗、巴林左旗等周边区域扩张。甘肃白银是国内第二大文冠果集中种植区域,同时也是文冠果茶产品开发最早的区域之一。
| 区域 | 种植面积(万亩) |
|---|---|
| 全国总计 | 近400 |
| 内蒙古赤峰市 | 70.73 |
| 赤峰阿鲁科尔沁旗 | 36 |
| 赤峰巴林左旗 | 6.3 |
| 赤峰翁牛特旗 | 近10 |

从区域分布来看,赤峰一市的文冠果种植面积占全国总规模的17.7%,是国内当之无愧的核心种植产区,内蒙古全区的文冠果种植面积占比超过四成,北方沙化土地治理需求与文冠果耐贫瘠、耐干旱的生长特性形成了高度匹配,产区布局与生态修复政策的落地范围高度重合,产业发展的初始动力主要来自生态治理需求。
文冠果加工环节主要围绕文冠果油、文冠果茶两大核心产品展开,部分产区也在开发文冠果蛋白粉、文冠果皂、生物柴油原料等衍生产品,但尚未形成规模化产能。当前国内加工产能主要集中在种植核心区,呈现就地加工就地转化的特征,跨区域原料运输的比例较低,主要原因在于文冠果种子含油率虽然较高,但单位面积产量偏低,远距离运输会推高加工成本,压缩利润空间,因此大部分加工项目都布局在种植基地周边100公里范围内。甘肃白银经过多年培育,已经形成了稳定的文冠果油和茶加工产能,赤峰近年也在逐步推动加工环节的落地,改变过去单纯输出原料的格局。
| 区域 | 油加工产能(吨/年) | 茶加工产能(吨/年) |
|---|---|---|
| 甘肃白银市 | 600 | 75 |
| 内蒙古赤峰市 | 暂缺公开核定数据 | 中试阶段 |
白银的茶加工产能利用率已经超过88%,2023年茶产量达到66吨,远高于初始设计产能,说明文冠果茶的市场接受度正在快速提升,油加工产能利用率仅为2.5%,反映出文冠果油的市场推广仍存在瓶颈,大规模产能闲置问题较为突出,产业发展的结构性差异明显。
国内文冠果产业的经营主体结构呈现明显的区域分化,核心产区的资源禀赋和发展定位不同,直接决定了经营主体的类型和市场化程度。赤峰的经营主体以国有林场、地方林业企业为主,大部分种植基地依托国家生态修复项目建设,经营主体的业务带有较强的公益属性,加工环节多处于技术验证和中试阶段,赤峰现有3条中试生产线,主要用于开发文冠果茶、文冠果活性提取物等产品,尚未实现大规模量产,2024年赤峰全市文冠果茶产品销量仅为1万余斤,市场规模整体偏小。甘肃白银的经营主体更多是市场化的农业合作社和民营企业,政府通过奖补资金引导社会资本进入加工和销售环节,因此市场化程度更高,2023年白银全市共有文冠果相关经营主体57家,超过七成从事加工和销售环节,仅三成从事单纯的种植业务,产业结构更偏向下游延伸,产品市场化推广的速度更快。这种差异与两个产区的发展起点直接相关,赤峰以生态治理为起点拓展产业,白银从一开始就将产业增收作为核心目标,因此经营主体结构的差异直接体现在下游环节的发展速度上。
赤峰作为国内最大的文冠果种植基地,政策支持的重心长期放在上游种植端的扩张和基础设施建设上,从2021年到2025年9月,赤峰累计新增文冠果种植面积19.03万亩,获得各级财政投入的相关资金超过3亿元,其中内蒙古自治区下达的植被恢复资金2.7亿元,赤峰本地安排的文冠果产业专项支持资金3000万元,资金主要用于苗木采购补贴、种植基地道路和灌溉设施建设、示范园区打造等环节。大规模的资金投入推动种植规模快速扩张,截至2025年9月,赤峰全市文冠果种植面积达到70.73万亩,占全国总规模的17.7%,年种子产量约100万公斤,累计建成5800余亩的文冠果原料林示范区,基本完成上游种植端的布局。基于此,赤峰政策支持的重心逐步向加工环节转移,从单纯的生态治理转向生态价值的产业转化,当前已经培育10家本地加工企业,2024年全市文冠果全产业链综合产值超过1.5亿元,初步形成从种植到加工的产业链框架。
与赤峰不同,甘肃白银的政策支持重心从一开始就偏向下游加工和市场推广环节,政策设计更侧重于引导产业市场化发展,2023年白银市由农业农村局、财政局、林草局、乡村振兴局四部门联合发放文冠果产业专项奖补资金1220万元,资金主要用于加工设备购置补贴、区域公共品牌建设、终端市场拓展等环节,直接降低了市场化经营主体的进入门槛。政策引导的效果直接体现在产业增长数据上,2023年白银全市文冠果种子产量达到0.38万吨,鲜叶产量达到590吨,全产业链产值达到2.35亿元,较上年增长27%,增长速度远超行业平均水平。细分产品层面,文冠果茶的增长势头最为迅猛,2022年白银文冠果茶产量为42吨,2023年产量达到66吨,增速达到175%,反映出市场对文冠果茶产品的认可度正在快速提升,政策对下游环节的支持已经产生明确的带动效应。不同于赤峰将生态价值放在首位,白银的文冠果产业发展更突出经济价值,将产业发展与乡村振兴、农户增收直接绑定,因此产业链各环节的衔接更为顺畅。
国内文冠果产业当前仍处于发展初期,整体产值规模偏小,核心产区的产值增长主要依赖政策驱动,不同产区因为发展定位和产业链结构不同,产值规模和增长动能存在明显差异。依托上游种植扩张的产区产值释放需要更长的周期,而侧重下游加工的产区产值增长速度更快,文冠果茶作为当前市场化认可度最高的细分产品,已经成为拉动核心产区产值增长的核心动力,其增长速度远超全产业链平均水平。
| 区域 | 年份 | 全产业链产值(亿元) |
|---|---|---|
| 甘肃白银 | 2023 | 2.35 |
| 内蒙古赤峰 | 2024 | 超1.5 |

白银的产值规模高于赤峰的核心原因在于加工环节占比更高,下游产品的附加值更高,赤峰当前仍以种植端为主,加工环节尚未完全释放产能,因此产值规模偏低,但随着加工项目的逐步落地,后续产值增长空间较大,后续赤峰的产值增长速度有望超过行业平均水平。
从文冠果产业当前的整体布局来看,仍存在多个核心瓶颈制约产业的进一步发展,首先是单位面积产量偏低,文冠果虽然适合在沙化土地种植,但挂果周期长,进入盛果期后单位面积种子产量远低于油茶等其他木本油料作物,导致原料单位成本偏高,压缩了加工企业的利润空间,对社会资本的吸引力不足。其次是终端产品市场认知度偏低,除文冠果茶在部分区域养生茶饮市场获得认可外,文冠果油等高端食用油的市场推广难度较大,消费者对产品的营养价值和差异化优势认知不足,导致行业普遍存在产能闲置问题,白银文冠果油加工产能利用率仅为2.5%就是典型案例。第三是产业链各环节衔接不畅,部分种植规模较大的产区,加工能力建设滞后,只能低价对外出售原料,大部分利润被下游加工企业拿走,种植环节的收益偏低,反过来影响了农户和经营主体扩大种植的积极性。当前部分产区已经开始尝试通过订单农业、龙头企业带动的模式解决环节衔接问题,实际效果仍有待观察。一定程度上,文冠果产业的生态价值尚未完全转化为可落地的经济价值,生态修复的公益属性与产业发展的市场化属性之间的平衡,仍是各产区需要长期探索解决的核心问题。
