中国报告大厅网讯，制冰机行业近年来随着下游餐饮、冷链物流、食品加工等领域的需求持续释放，保持稳定增长态势。制冰机作为以水为原料生产不同形态冰的自动化机械设备，处于产业链中游制造环节，上游依赖压缩机、蒸发器等制冷部件供给，下游覆盖餐饮便利店、水产加工、混凝土工程降温、医疗冷链等多个应用场景，可分为民用、商用、工业制冰机三大细分品类。

1.1.1 全球规模与区域分布

全球制冰机市场的增长主要受成熟市场更新需求和新兴市场渗透需求双重驱动，北美、欧洲地区因为冰饮消费习惯成熟，市场起步早，需求基数大，长期占据全球市场的主要份额。不同信息来源披露的2024年全球制冰机整体规模存在一定差异，差异幅度超过10%，因此优先采用可信度等级为A的中国家用电器协会数据开展分析。

中国家用电器协会披露，2024年全球民用制冰机市场规模为74.9亿元，商用制冰机市场规模为109.5亿元，商用制冰机占全球整体市场规模的比例为51.4%，是当前占比最高的细分品类。全球市场的不均衡特征十分明显，主要区域占比差异和当地消费习惯、餐饮行业发达程度直接相关，成熟市场渗透率远高于新兴市场。

中国市场占比仅14%，和北美、欧洲成熟市场相比仍有较大提升空间，这一特征和国内消费习惯中对预制冷的需求普及率较低有关，也意味着国内市场后续仍有较大的增长潜力。

1.2.1 整体增长趋势

中国制冰机行业起步较晚，早期市场被外资品牌占据，产品价格偏高，仅在工业和高端商用场景应用，上世纪90年代之后，本土企业逐步突破制冷技术，实现产能本土化，产品价格不断下探，推动制冰机向大众商用和民用场景渗透。进入2010年之后，国内餐饮连锁化发展加速，冷链物流体系不断完善，带动制冰机需求持续增长。

中国家用电器协会数据显示，2019年到2024年国内制冰机整体市场的年复合增长率为8.8%，增长速度高于全球平均水平，驱动增长的核心动力来自下游餐饮扩张和消费升级。

国内制冰机市场保持平稳增长，五年时间规模增长超过50%，未出现大幅波动，说明行业需求的刚性较强，受外部环境波动的影响相对可控。下游餐饮行业的结构性调整并未改变行业整体增长的趋势，新场景的需求增长对冲了传统场景的波动。

1.2.2 细分品类结构

国内制冰机市场按照应用场景可分为商用、工业、民用三大品类，不同品类的需求特征差异较大：商用制冰机主要面向连锁餐饮、便利店、茶饮品牌等场景，需求刚性强，更新周期短；工业制冰机主要用于混凝土工程降温、水产长途运输冷链、化工生产降温等场景，需求受基础设施建设和水产贸易影响较大；民用制冰机主要面向家庭消费场景，近年随着自制冰品、家庭冷饮的需求增长，渗透率快速提升。

中国家用电器协会披露，2024年国内商用制冰机市场规模为11.4亿元，占整体市场的38%，各细分品类的规模加总与整体市场规模误差符合逻辑要求。

当前国内市场中，商用制冰机仍是占比最高的细分品类，民用制冰机占比已经接近商用，反映出国内民用场景需求的快速崛起。工业制冰机占比相对稳定，需求受基建投资周期影响，波动幅度大于另外两个品类，到2028年工业制冰机市场规模预计将达到10.9亿元，仍保持平稳增长。

2.1.1 头部企业核心特征

国内制冰机行业竞争格局整体呈现分散化特征，中小厂商数量众多，大多集中在中低端市场，依靠价格竞争抢占份额，产品同质化较为严重。头部企业凭借技术、品牌、渠道优势，逐步抢占中小厂商的市场份额，行业集中度呈现缓慢提升的趋势。

中国轻工机械协会数据显示，2022年到2024年，惠康科技制冰机产品的内销市场占有率排名第一，是国内制冰机赛道的绝对龙头，惠康科技招股书披露的核心经营数据可查，能够反映头部企业的发展特征。

惠康科技近年持续调整业务结构，聚焦制冰机主业，收缩非核心制冷业务，将更多资源投入到制冰机的技术研发和渠道拓展中，2022年到2025年上半年，制冰机业务占主营业务收入的比例持续提升。

三年半时间内，惠康科技制冰机收入占比提升接近10个百分点，提升幅度明显，业务结构聚焦的趋势清晰。头部企业普遍看好制冰机赛道的增长空间，愿意投入更多资源强化核心竞争力，业务结构的持续优化也有助于企业降低非核心业务的波动影响，提升整体盈利的稳定性。

惠康科技近年的增长速度远高于行业平均水平，2022年到2024年，营业收入从19.30亿元增长至32.04亿元，年复合增长率达到28.9%，扣非前后孰低净利润从1.97亿元提升至4.42亿元，年复合增长率达到49.6%，增长速度远超行业整体的8.8%，说明头部企业抢占市场份额的趋势明显，行业集中度正在逐步提升。

头部企业的快速增长一方面来自品牌优势，下游连锁餐饮、便利店等大客户更倾向于选择品质稳定、售后服务完善的头部品牌，对价格的敏感度相对较低，头部企业能够获得更稳定的订单；另一方面来自规模优势，头部企业向上游采购核心部件的议价能力更强，成本控制能力优于中小厂商，毛利率能够维持在相对稳定的水平，惠康科技2025年上半年主营业务毛利率为23.55%，较2022年的21.15%提升超过2个百分点，规模效应逐步显现。

未来行业会进一步向头部集中，中小厂商如果没有差异化的竞争优势，会逐步被头部企业挤出市场，行业集中度提升的速度可能会进一步加快。目前行业内仍有大量中小厂商存活，主要是因为部分区域市场和小众应用场景对价格敏感度高，头部企业尚未完全覆盖，这一格局仍有待观察。

2.2 行业发展趋势

国内制冰机行业当前仍面临一些核心痛点，上游核心部件压缩机占生产成本的比例超过40%，中高端压缩机市场仍主要依赖海外品牌供货，本土品牌产品在稳定性、使用寿命等方面仍有一定差距，核心部件对外依赖导致国内制冰机企业的利润空间容易受到上游价格波动的影响，中小厂商的成本转嫁能力较弱，经营压力更大。部分头部企业已经开始和本土压缩机厂商开展联合研发，推动核心部件的国产化替代，但整体替代率仍然较低，进程仍有待加快。

行业标准方面，当前虽然已有通用的安全和能耗标准，但针对不同细分应用场景的专项标准仍不完善，部分中小厂商生产的产品存在能耗过高、卫生不达标等问题，影响整个行业的品牌形象，后续随着监管趋严，不合规的中小厂商会逐步退出市场。

行业机构预测，到2028年我国制冰机整体市场规模将达到43.8亿元，仍将保持高于全球平均的增长速度，其中民用制冰机增长速度最快，预计规模将达到13.1亿元，商用制冰机预计达到17.9亿元，工业制冰机预计达到10.9亿元。民用制冰机的增长主要来自国内家庭消费升级，渗透率仍有较大提升空间，会成为未来几年拉动行业增长的核心动力。

核心洞察

• 中国制冰机占全球市场份额仅14%，渗透率提升空间充足
• 头部企业聚焦制冰机主业，行业集中度正逐步提升
• 民用制冰机是增长最快的细分赛道，占比将持续提升

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