上海和记餐饮管理有限公司成立于1999年,是一家经营上海经典本帮菜为主的沪上知名餐饮连锁企业,目前公司拥有“和記小菜”、“新和记小菜”、“和记·U味儿”3大品牌。目前拥有14家门店,主要分布于上海及江浙的多个城市。