产业分析

水产品行业投资分析

标签:水产品          2019-10-29 14:38:17

导语:截止至2017年中国水产品产量增长至6445.3万吨。2018年1-11月,全国水产品产量5375.55万吨,同比减少1.01%,其中,捕捞产量1144.68万吨,同比降低5.61%,减量明显。下面进行水产品行业投资分析。

  截止至2017年中国水产品产量增长至6445.3万吨。2018年1-11月,全国水产品产量5375.55万吨,同比减少1.01%,其中,捕捞产量1144.68万吨,同比降低5.61%,减量明显。下面进行水产品行业投资分析。

水产品行业投资分析

  水产品主要来源于捕捞和养殖两大领域,按产出地来划分可分为海产品和淡水产品两大类。随着全球人口快速增多,对水产品的需求快速增长,海洋资源过度捕捞问题日益突出,再加上海洋污染问题愈发严重,海产品供应量不断降低,无法满足市场需求,水产养殖行业得到了快速发展。

  水产品行业分析表示,在全球水产养殖市场中,中国水产养殖产量占全球市场总产量的60%以上,是全球水产市场的主导力量。中国水产养殖历史悠久,养殖技术较高、经验较为丰富。在全球水产品市场需求快速增长的刺激下,中国水产养殖行业迅速发展,养殖规模持续扩大。

  水产品按照加工方式可分为鲜活产品、冷冻产品、干鲜产品和深加工产品。我国消费市场主要以鲜活产品和冷冻产品为主,因此对冷链物流领域要求较高。早期由于冷链设施技术尚不完善,我国水产品消费市场主要集中在生产地和沿海地区。

  随着冷链物流行业布局逐渐完善,水产品的储藏和运输能力大幅度提升,在保证水产品鲜活性的同时,水产品的销售网络扩展到水产品产地以外的其它地区,水产品消费市场与逐渐由沿海城市向内陆城市扩散。

  随着经济发展,科技不断进步,人民物质生活水平提高,世界水产品产量在上个世纪突飞猛进。我国水产品不仅产量在世界总产量中的比重逐年上升,而且贸易顺差规模不断扩大,我国在世界水产品供给方面占有举足轻重的地位,水产品贸易已经成为我国农产品贸易发展的稳压器之一。

  随着经济发展,我国居民生活水平日益提升,对水产品的需求不断增长,冷链设施的逐步完善,使得我国水产品市场覆盖面迅速扩大。在消费观念升级的背景下,我国以及国际消费者对深加工水产品的需求不断上升,但我国水产品以生鲜产品和初加工产品为主,资源浪费严重,整体利润率较低,无法满足市场需求,产业结构还需不断调整升级。以上便是水产品行业投资分析的所有内容了。

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