产业分析

生猪养殖行业政策分析

标签:生猪养殖          2019-12-12 10:41:35

导语:猪肉在中国国内肉类产量和消费量占比均超过百分之六十。2017年中国生猪饲养产值接近1.3万亿,占国内畜禽(猪牛羊禽)饲养总产值比重约56.6%。下面进行生猪养殖行业政策分析。

  猪肉在中国国内肉类产量和消费量占比均超过百分之六十。2017年中国生猪饲养产值接近1.3万亿,占国内畜禽(猪牛羊禽)饲养总产值比重约56.6%。下面进行生猪养殖行业政策分析。

生猪养殖行业政策分析

  生猪养殖行业分析表示,我国生猪养殖业经历了凭票消费、供给紧缺→自由购销、供给紧缺→供给缓解→供给充足→估计过剩的过程,产业发展由小规模→中小规模→中大规模化和一体化转变。猪肉产量复合增长率经历了由十九世纪80-90年代的7.0%,到二十一世纪的1.7%。增长速度大幅减缓。

  针对在产业发展过程中伴随出现的环境污染、低效率、价格大幅波动、瘦肉精、疫病等问题,一方面政府通过法治和行政方式干预,加快生猪养殖产业走上绿色、高效和信息化通道,一方面行业自身也在不断修复向好的方向发展。

  在这个过程中,涌现出一批生猪养殖一体化企业,像温氏股份、牧原股份、正邦科技、新希望、双汇发展等,通过纵向扩张和横向整合走全产业链一体化道路,在面对市场风险时,占据一定的优势。

  短期来看,养猪行业发展前景不乐观。首先,国家对养猪行业的环保要求不断提高,先后出台了《畜禽规模养殖污染防治条例》、《畜禽养殖禁养区划定技术指南》等政策,明确规定了畜禽的禁养区范围、畜禽排泄物的处理标准,要求在全国范围内依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场(小区)和养殖专业户。

  长期以来,我国养猪行业以散养为主,规模化程度较低。但近年来随着外出打工等机会成本的增加以及环保监管等因素的影响,散养户退出明显,国内生猪养殖规模化的程度正在明显提升。在养猪行业规模化转型期间,短期内市场规模将进一步缩小。

  随着我国经济持续发展和生活水平提高,居民的膳食结构逐步改变,猪肉消费量可能面临下滑,牛、羊、禽肉等随之增长。同时,随着人们生活条件的改善,消费者对食品包括肉类及肉制品的消费更加关注产品的质量、口味、营养等,对猪肉消费将倾向于高端品牌。以上便是生猪养殖行业政策分析的所有内容了。

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