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粮油行业市场现状分析

标签:粮油          2019-07-05 09:31:02

导语:在政策的鼓励与支持下,我国食用油市场迎来较大的发展,产量从2011年的4446.1万吨增长至2017年的6475.6万吨,年化增长率为6.5%。下面进行粮油行业市场现状分析。

  在政策的鼓励与支持下,我国食用油市场迎来较大的发展,产量从2011年的4446.1万吨增长至2017年的6475.6万吨,年化增长率为6.5%。下面进行粮油行业市场现状分析。

粮油行业市场现状分析

  中国食用油的品种主要有大豆油、菜籽油、花生油、棉籽油、葵花籽油以及芝麻油、油茶籽油、米糠油、亚麻籽油、玉米油、红花籽油等,棕榈油主要从马来西亚和印度尼西亚进口,橄榄油则主要从西班牙等地中海国家进口。

  2016年,我国食用油产量中,大豆油和菜籽油分别达到了2512万吨、1630万吨,产量占比分别是38.79%和25.18%,二者合计占比高达63.97%;其余食用油产量合计占比为36.03%。可见,在我国食用油市场中,大豆油和菜籽油依然处于绝大的优势地位。

  从产品规格看,食用油包括小包装食用油和散装食用油,其中小包装食用油是指包装规格在5L以下桶装或瓶装的食用油,主要针对消费者家用市场,一般来说,厂家对其质量控制的标准远远超过国标,并经过长期产品稳定性试验,以保证产品在保质期内的品质。

  据统计,中国当前食用油市场中,小包装食用油只占20%左右的比重,剩下的80%左右仍然是散装油的天下,而在相邻的新加坡和日本等国家,小包装食用油已占当地食用油市场销售的50%-60%。在食用油行业中,金龙鱼、福临门、鲁花为一线品牌,约占小包装食用油销量的70%。多力、西王、长寿花等品牌为二线品牌。

  从我国食用油区域市场看,华东地区食用油市场发展较为成熟,食用油市场规模在整个食用油市场中的比重高达38%以上;其次是华中地区、华北地区以及东北地区、华南地区,四者占比分别是17.49%、13.24%和12.35%、11.83%,总体差距不大;西南地区和西北地区的食用油市场较小,占比分别是4.93%和1.83%。

  从省市分布看,山东省食用油市场规模占比最高,达12.67%左右;其次是江苏省,占比9.64%。另外,食用油市场规模占比在6%以上的省份还有广东省、浙江省以及河南省、黑龙江省、河北省河湖北省等,其余省份占比均在6%以下。前八省份市场规模合计占比高达64.19%。食用油区域集中程度较高。以上便是粮油行业市场现状分析的所有内容了。

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